先週の木曜から手足口病になってしまい、手と足の湿疹はかゆみもなく、まあちょっと痛いところはあるけど、あまり気にならない。ですが、口の湿疹が痛い。湿疹というか口内炎ですね。口の中のあちこちに口内炎ができてとにかく痛い!もう口内炎地獄です。お腹は減って食べなきゃならないけど、食べると激痛という状態。
今日になって、ちょっと痛みがおさまってきた感じ。でもまだ痛い。
痛さにこらえつつ食べた昼食は、納豆ベーコン炒めのせごはん。
納豆とベーコン入りの卵焼きをご飯にのせる、という感じのレシピ
いろんなタンパク質が摂れてます。付け合わせにサラダがあると栄養バランス良さそう。ベーコンがあるだけで、食べ応えアップです。
この本のレシピです。